Barcelona, na Espanha, é uma cidade rica em cultura e gastronomia.
Veja algumas das comidas típicas que você pode experimentar enquanto estiver lá:
- Paella – um prato de arroz feito com frutos do mar, frango ou coelho, pimentão, açafrão e ervilhas. É um prato típico da culinária espanhola e é muito popular em Barcelona.
- Tapas – pequenos pratos que podem ser servidos quentes ou frios, incluindo presunto serrano, croquetes, patatas bravas (batatas fritas com molho picante), pimentos padrón (pimentões fritos) e muitos outros.
- Escudella i carn d’olla – um prato tradicional de sopa de carne e legumes, comumente feito no Natal. É geralmente feito com carne de porco, frango, legumes e massa.
- Crema catalana – uma sobremesa típica da Catalunha, feita com açúcar, leite, ovos e uma camada crocante de açúcar caramelizado por cima.
- Cava – um vinho espumante produzido na região da Catalunha, semelhante ao champanhe. É frequentemente servido como acompanhamento para as refeições ou para comemorações.
- Fideuà – um prato semelhante à paella, mas em vez de arroz, é feito com macarrão. É frequentemente servido com frutos do mar.
- Butifarra amb mongetes – uma salsicha típica da Catalunha, servida com feijão branco e salada.
- Calçots – cebolas de primavera grelhadas, geralmente servidas com molho romesco.
- Pà amb tomàquet – pão com tomate e azeite de oliva, servido como acompanhamento para muitas refeições.
- Mel i mató – uma sobremesa feita com queijo fresco e mel.
Essas são apenas algumas das muitas comidas típicas de Barcelona. Há muitas outras opções para explorar e descobrir enquanto se delicia com a rica cultura gastronômica da cidade.
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