Os Diferentes Tipos de Kimchi na Coréia do Sul
Os mais de 200 tipos diferentes de kimchi na Coréia do Sul transformam a forma como enxergamos a culinária do país e revela uma cultura fascinante de fermentação que vai muito além da tradicional acelga apimentada. A primeira coisa que impressiona ao observar a mesa de um restaurante coreano tradicional é a quantidade de pequenos…

