vale de yarra

O Yarra Valley é uma das regiões vinícolas mais antigas e aclamadas da Austrália. O clima frio (para os padrões australianos) é perfeito para o cultivo de uvas de alta qualidade, resultando em vinhos elegantes e complexos. As estrelas da região são, sem dúvida, o Pinot Noir (um tinto leve e cheio de nuances) e…