A Culinária Etíope: Jornada Gastronômica Única na Etiópia
A comida etíope é única na região e outra fonte de grande orgulho nacional. Tradicionalmente, os cristãos ortodoxos seguem uma dieta vegana em diferentes períodos do ano, incluindo quartas e sextas-feiras. A carne de porco é proibida tanto pelas fé cristã quanto muçulmana. As especiarias usadas são semelhantes às da …