Portland: A Alternativa Indie a San Francisco nos Estados Unidos
Portland: A Alternativa Indie a San Francisco nos Estados Unidos

Portland: A Alternativa Indie a San Francisco nos Estados Unidos

Portland, uma cidade de pensadores livres no noroeste dos Estados Unidos, orgulhosamente ostenta sua credibilidade indie – que rivaliza com a de San Francisco em tudo, desde refeições e bebidas até design ecologicamente correto.

Vista da cidade de Portland

Portland: O Contracultural no Noroeste dos Estados Unidos

Assim como San Francisco, Portland possui um espírito contracultural profundamente enraizado. Você pode ver isso em adesivos de carros e placas na cidade, proclamando “Mantenha Portland Estranha”. De fato, não leva muito tempo para descobrir o lado bizarro de Portland – um pouco de tempo contemplando máquinas antigas no Museu Stark’s Vacuum ou procurando por duendes no parque Mill Ends (o menor parque do mundo) logo revelará isso.

Independência em Todos os Aspectos da Vida

Essa ética independente permeia todos os aspectos da vida na cidade, principalmente quando se trata de comida e bebida. O compromisso com ingredientes locais e sustentáveis é tão importante aqui quanto em San Francisco, e, em termos de originalidade, os jovens chefs de Portland tendem a ultrapassar os limites mais do que seus colegas da Califórnia. Você encontrará restaurantes oferecendo fusões criativas, como a culinária brasileira e japonesa, cardápios repletos de ingredientes selvagens e colhidos na natureza, e pratos que elevam a culinária de vegetais à categoria de alta arte.

Até mesmo os food trucks (ou “food carts”, como são conhecidos nesta região) estão em um patamar completamente diferente – com mais de 500 espalhados pela cidade, há quase três vezes mais do que em San Francisco. A variedade é impressionante: você pode saborear pratos de diferentes partes do mundo, desde pupusas salvadorenhas até bahn mi vietnamitas. E a escolha de bebidas para acompanhar não é menos vasta – Portland é uma das capitais cervejeiras dos Estados Unidos, com mais de 70 microcervejarias. (Também tem uma cena de café lendária, para completar.)

Apostando na Diferença

A ousadia em ser diferente parece surgir naturalmente aqui. San Francisco pode ter a Ponte Golden Gate, mas Portland (às vezes chamada de “Cidade das Pontes” por suas doze pontes únicas sobre o rio Willamette) é o lar da querida Tilikum Crossing. Esta se tornou a maior ponte sem carros dos Estados Unidos quando foi inaugurada em 2015 e tem sido um ímã para ciclistas e pedestres desde então. Ainda mais maravilhoso, toda a estrutura se transforma em uma instalação de arte viva durante a noite, com 178 luzes de LED mudando de cor e padrão com base na temperatura e taxa de fluxo do rio.

Se isso é o que a estranheza parece, não é de admirar que os moradores locais sejam tão apaixonados por mantê-la desse jeito.

Como Chegar a Portland

Portland tem sua própria estação de trem e aeroporto internacional. Fica a cerca de três horas de carro ao sul de Seattle, Washington.

Ainda Considerando Visitar San Francisco?

Não se preocupe em alugar um carro. Além dos desafios de dirigir (colinas íngremes, ruas estreitas, estacionamentos caros), San Francisco tem bairros ideais para explorar a pé e um bom sistema de transporte público. Se você vier no verão, esteja preparado para o clima frio, pois a névoa costuma cobrir a cidade.

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