Localizada a 1.060 km a sudoeste de Buenos Aires e a 250 km a leste de Santiago, Chile, a cidade de Mendoza é um verdadeiro oásis entre vinícolas e montanhas. Suas ruas, sombreadas por uma cobertura de álamos, ulmeiros e plátanos, proporcionam um refúgio agradável do sol de verão. Água flui ao longo das calçadas em acéquias, desaparece em cruzamentos e então irrompe de fontes nos 74 parques e praças da cidade. Muitas dessas acéquias foram construídas pelos índios Huarpe e aprimoradas pelos Incas muito antes da fundação da cidade em 1561 por Pedro del Castillo.
Graças ao próspero setor vinícola e turístico, Mendoza pulsa com restaurantes inovadores e acomodações que variam desde arranha-céus modernos com salas de conferência para degustações de vinho sérias até pousadas e pousadas descontraídas para relaxamento total. Edifícios coloniais de baixa altura, com seus tetos altos, portas estreitas e pisos de cerâmica, abrigam restaurantes e lojas. À tarde, as lojas fecham, as ruas se esvaziam, e as regras da sesta predominam – até por volta das 5, quando a cidade volta à vida e retoma suas atividades. Não espere encontrar muitos lugares abertos no domingo, também.
A História que Flui pelas Ruas de Mendoza
As acéquias que serpenteiam pelas ruas de Mendoza são testemunhas silenciosas da rica história da cidade. Construídas pelos Huarpe e aprimoradas pelos Incas, essas antigas vias de água contam a história de um passado que antecede a própria fundação da cidade. Ao passear por essas ruas sombreadas, é possível sentir a conexão única entre o presente e o passado, uma característica que torna Mendoza verdadeiramente encantadora.
Gastronomia e Hospedagem: Uma Fusão de Modernidade e Tradição em Mendoza
A cidade, impulsionada pelo sucesso das indústrias vinícolas e turísticas, oferece uma experiência gastronômica única. Restaurantes inovadores coexistem com estabelecimentos tradicionais em edifícios coloniais, proporcionando uma fusão interessante de modernidade e tradição. Desde arranha-céus sofisticados até aconchegantes pousadas, Mendoza atende a todos os gostos e estilos de viagem.
Domingos em Mendoza: Uma Pausa Necessária para Desfrutar da Cidade
Os domingos em Mendoza são dedicados ao descanso e à desconexão. Com poucos estabelecimentos abertos, a cidade convida os visitantes a desacelerarem, aproveitando o ritmo tranquilo e a atmosfera relaxante. Essa pausa dominical cria um contraste encantador com a energia vibrante que retorna à cidade durante a semana, proporcionando uma experiência equilibrada aos que a exploram.
Em resumo, Mendoza é mais do que uma parada entre Buenos Aires e Santiago; é uma experiência única que mistura história, gastronomia inovadora e aconchegantes momentos de relaxamento. Descubra os encantos dessa cidade que floresce entre vinhas e majestosas montanhas, oferecendo uma paleta diversificada de experiências para todos os que a exploram.
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