Seul, a capital da Coréia do Sul, é um paraíso gastronômico que oferece uma variedade de opções culinárias para todos os gostos e orçamentos. Desde a tradicional comida de rua até restaurantes sofisticados com estrelas Michelin, Seul tem algo a oferecer para todos os paladares. Para os turistas que planejam visitar Seul, é importante ter uma ideia dos custos com alimentação para poderem planejar seus gastos de forma eficiente. Este guia detalhado oferece informações sobre os gastos com alimentação em Seul, com valores expressos em won coreano (KRW), para ajudar os turistas a terem uma experiência gastronômica inesquecível sem estourar o orçamento.
Comida de Rua: Uma Delícia Acessível e Autêntica
A comida de rua é uma parte essencial da cultura coreana e oferece uma variedade de sabores e experiências a preços acessíveis. Os mercados de rua, como o Mercado de Namdaemun, o Mercado de Dongdaemun e o Mercado de Gwangjang, são ótimos lugares para experimentar a culinária local e saborear pratos deliciosos sem gastar muito.
- Tteokbokki (떡볶이): Bolinhos de arroz picantes cozidos em um molho de pimenta gochujang. Uma porção geralmente custa entre 3.000 KRW e 5.000 KRW.
- Gimbap (김밥): Arroz cozido e recheado com legumes, carne e outros ingredientes, enrolado em algas marinhas. Uma porção geralmente custa entre 2.000 KRW e 4.000 KRW.
- Hotteok (호떡): Panqueca doce recheada com açúcar mascavo, canela e nozes. Uma unidade geralmente custa entre 1.000 KRW e 2.000 KRW.
- Bungeoppang (붕어빵): Bolo em formato de peixe recheado com pasta de feijão doce. Uma unidade geralmente custa entre 1.000 KRW e 2.000 KRW.
- Eomuk (어묵): Bolo de peixe cozido em caldo. Um espeto geralmente custa entre 1.000 KRW e 2.000 KRW.
- Sundae (순대): Salsicha de sangue coreana recheada com macarrão de batata doce, arroz e vegetais. Uma porção geralmente custa entre 3.000 KRW e 5.000 KRW.
- Twigim (튀김): Legumes, frutos do mar e outros ingredientes empanados e fritos. Uma porção geralmente custa entre 3.000 KRW e 5.000 KRW.
Com um orçamento de 10.000 KRW a 15.000 KRW por dia, é possível desfrutar de uma variedade de comida de rua deliciosa e autêntica em Seul.
Restaurantes Casuais: Sabores Coreanos a Preços Moderados
Seul oferece uma variedade de restaurantes casuais que servem pratos coreanos tradicionais e modernos a preços moderados. Esses restaurantes são uma ótima opção para turistas que desejam experimentar a culinária coreana sem gastar muito.
- Bibimbap (비빔밥): Arroz misturado com legumes, carne, ovo frito e molho gochujang. Um prato geralmente custa entre 8.000 KRW e 12.000 KRW.
- Bulgogi (불고기): Carne marinada e grelhada. Um prato geralmente custa entre 12.000 KRW e 20.000 KRW.
- Galbi (갈비): Costelas de carne marinadas e grelhadas. Um prato geralmente custa entre 15.000 KRW e 25.000 KRW.
- Samgyeopsal (삼겹살): Barriga de porco grelhada. Um prato geralmente custa entre 12.000 KRW e 20.000 KRW por porção (geralmente para duas pessoas).
- Kimchi jjigae (김치찌개): Sopa picante de kimchi com tofu, carne de porco e outros ingredientes. Um prato geralmente custa entre 7.000 KRW e 10.000 KRW.
- Doenjang jjigae (된장찌개): Sopa de pasta de soja com tofu, legumes e carne. Um prato geralmente custa entre 7.000 KRW e 10.000 KRW.
- Naengmyeon (냉면): Macarrão de trigo sarraceno servido em caldo frio com carne, legumes e ovo. Um prato geralmente custa entre 8.000 KRW e 12.000 KRW.
Com um orçamento de 20.000 KRW a 30.000 KRW por dia, é possível desfrutar de refeições deliciosas em restaurantes casuais em Seul.
Restaurantes Sofisticados: Uma Experiência Gastronômica Exclusiva
Seul abriga uma variedade de restaurantes sofisticados com estrelas Michelin que oferecem uma experiência gastronômica exclusiva e requintada. Esses restaurantes são ideais para turistas que desejam celebrar uma ocasião especial ou desfrutar de uma culinária de alta qualidade.
- Hansik (한식): Cozinha tradicional coreana com ingredientes frescos e sazonais. Um menu degustação geralmente custa entre 80.000 KRW e 200.000 KRW por pessoa.
- Francês: Restaurantes franceses com chefs renomados que servem pratos clássicos e inovadores. Um menu degustação geralmente custa entre 100.000 KRW e 300.000 KRW por pessoa.
- Italiano: Restaurantes italianos com chefs talentosos que servem massas frescas, pizzas e outros pratos deliciosos. Um menu degustação geralmente custa entre 80.000 KRW e 200.000 KRW por pessoa.
- Japonês: Restaurantes japoneses com chefs especializados em sushi, sashimi e outros pratos japoneses. Um menu degustação geralmente custa entre 100.000 KRW e 300.000 KRW por pessoa.
- Fusion: Restaurantes de fusão que combinam diferentes estilos culinários para criar pratos únicos e surpreendentes. Um menu degustação geralmente custa entre 80.000 KRW e 200.000 KRW por pessoa.
Os gastos com alimentação em restaurantes sofisticados podem variar significativamente, dependendo do restaurante e do menu escolhido. É importante reservar com antecedência e verificar os preços antes de fazer sua reserva.
Cafés e Doces: Uma Pausa Deliciosa
Seul é conhecida por seus cafés charmosos e doces deliciosos, que oferecem uma pausa relaxante e saborosa durante os passeios turísticos.
- Café: Um café geralmente custa entre 4.000 KRW e 6.000 KRW.
- Chá: Um chá geralmente custa entre 5.000 KRW e 7.000 KRW.
- Bingsu (빙수): Raspadinha de gelo com frutas, calda doce e outros ingredientes. Uma porção geralmente custa entre 8.000 KRW e 15.000 KRW.
- Bolos e doces: Uma fatia de bolo ou um doce geralmente custa entre 4.000 KRW e 8.000 KRW.
Com um orçamento de 10.000 KRW a 15.000 KRW por dia, é possível desfrutar de cafés e doces deliciosos em Seul.
Supermercados e Lojas de Conveniência: Opções Econômicas
Para turistas que desejam economizar dinheiro com alimentação, os supermercados e as lojas de conveniência são ótimas opções. É possível encontrar uma variedade de alimentos, bebidas e lanches a preços acessíveis.
- Lanches: Um lanche geralmente custa entre 1.000 KRW e 3.000 KRW.
- Bebidas: Uma bebida geralmente custa entre 1.000 KRW e 3.000 KRW.
- Refeições prontas: Uma refeição pronta geralmente custa entre 4.000 KRW e 7.000 KRW.
- Frutas: Uma porção de frutas geralmente custa entre 3.000 KRW e 5.000 KRW.
Os supermercados e as lojas de conveniência também oferecem opções para preparar refeições rápidas e fáceis, como macarrão instantâneo, arroz e acompanhamentos.
Dicas Adicionais para Economizar com Alimentação em Seul
- Aproveite os acompanhamentos gratuitos: Muitos restaurantes coreanos servem acompanhamentos gratuitos, como kimchi, legumes e sopas. Aproveite esses acompanhamentos para complementar sua refeição e economizar dinheiro.
- Procure por ofertas de almoço: Muitos restaurantes oferecem ofertas de almoço com preços mais acessíveis.
- Compartilhe pratos: Se você estiver viajando com amigos ou familiares, compartilhe pratos para experimentar uma variedade de sabores e economizar dinheiro.
- Evite restaurantes em áreas turísticas: Os restaurantes localizados em áreas turísticas geralmente são mais caros. Procure por restaurantes em áreas residenciais ou menos turísticas para encontrar preços mais acessíveis.
- Use aplicativos de desconto: Use aplicativos de desconto para encontrar ofertas e promoções em restaurantes e cafés.
- Cozinhe suas próprias refeições: Se você tiver acesso a uma cozinha, cozinhe suas próprias refeições para economizar dinheiro com alimentação.
Com essas dicas e informações, você estará bem preparado para planejar seus gastos com alimentação em Seul e desfrutar de uma experiência gastronômica inesquecível sem estourar o orçamento. Lembre-se de que os preços podem variar dependendo da localização, do tipo de restaurante e dos pratos escolhidos. Seja aventureiro, experimente diferentes sabores e aproveite ao máximo a culinária coreana!