Dicas Para Comer e Beber em San Carlos de Bariloche na Argentina

Bariloche não é apenas um deleite para os olhos, é também um paraíso para o paladar! Esta encantadora cidade oferece uma deliciosa mistura de especialidades patagônicas, culinária internacional e MUITO chocolate. Prepare-se para uma verdadeira viagem gastronômica.

Carnes: O Sabor da Patagônia

A carne é um dos pilares da culinária argentina, e em Bariloche, o cordeiro patagônico é a estrela. Preparado de diversas formas, é uma experiência que você não pode perder.

• El Boliche de Alberto: Considerado por muitos como um dos melhores restaurantes de carne em Bariloche, o El Boliche de Alberto é uma parada obrigatória para quem busca o autêntico cordeiro patagônico. O ambiente é acolhedor e o serviço, impecável. Além do cordeiro, experimente os cortes de carne bovina, que são igualmente suculentos e preparados no ponto certo. Acompanhe com um bom vinho malbec argentino para uma experiência completa.
• Alto El Fuego: Se você está com vontade de um clássico “asado” argentino, o Alto El Fuego é o lugar certo. O asado é um churrasco tradicional, onde a carne é lentamente grelhada, resultando em sabores intensos e uma textura macia. O restaurante oferece uma variedade de cortes e um ambiente descontraído, perfeito para desfrutar de uma refeição farta com amigos ou família.
• El Ciervo Rojo: Para os mais aventureiros, o El Ciervo Rojo oferece uma experiência gastronômica única com carnes de caça, como cervo e javali. Os pratos são preparados com maestria, realçando os sabores exóticos dessas carnes. É uma excelente oportunidade para experimentar algo diferente e típico da região.

Fondue: Aconchego para Noites Frias

Nada supera o aconchego de uma fondue de queijo em uma noite fria em Bariloche. É a pedida perfeita para compartilhar e se aquecer.

• La Marmite: Nosso favorito! O La Marmite é conhecido por suas fondues deliciosas e ambiente charmoso. A fondue de queijo é cremosa e saborosa, perfeita para mergulhar pães frescos, batatas e vegetais. Eles também oferecem fondues de carne e chocolate, para quem quiser variar.
• Chez Philippe: Outra excelente opção para fondue, o Chez Philippe oferece um ambiente mais sofisticado e uma fondue de queijo rica e aromática. É um lugar ideal para um jantar romântico ou uma celebração especial.
• Chalet Suisse: Com uma atmosfera que remete aos chalés suíços, o Chalet Suisse é um clássico em Bariloche para fondues. Além da fondue de queijo, experimente a fondue de carne, onde você cozinha pedaços de carne em óleo quente, acompanhados de diversos molhos.

Chocolate: O Doce Símbolo de Bariloche

Bariloche é a capital nacional do chocolate na Argentina, e você encontrará chocolaterias por toda parte. É impossível visitar a cidade sem se deliciar com essa iguaria.

• Rapa Nui: Uma das chocolaterias mais icônicas de Bariloche, a Rapa Nui é famosa por seus chocolates artesanais de alta qualidade. Além de comprar barras e bombons para levar para casa, não deixe de experimentar o chocolate quente cremoso e os sorvetes, que são divinos. A loja oferece um ambiente agradável para um café da tarde.
• Mamuschka: Com sua fachada vermelha e branca e um interior que remete a uma casa de bonecas russa, a Mamuschka é outra chocolateria imperdível. Seus chocolates são conhecidos pela variedade e pela apresentação impecável. Experimente os chocolates recheados e os alfajores, e aproveite para tomar um chocolate quente enquanto observa o movimento da Rua Mitre.

Delícias para o Dia a Dia: Empanadas, Chipas e Doces Locais

Além das carnes e fondues, Bariloche oferece uma variedade de lanches e doces que valem a pena experimentar.

• La Masía: Para empanadas deliciosas e feitas à mão, a La Masía é o lugar certo. As empanadas são pastéis recheados, e na Argentina, você encontrará uma infinidade de sabores, desde carne e frango até queijo e vegetais. São perfeitas para um lanche rápido ou uma refeição leve.
• Tienda de Chipá: Se você está com vontade de “chipas” (um tipo de pão de queijo), a Tienda de Chipá tem o que você precisa. Quentinhos e com muito queijo, são ideais para acompanhar um café ou chá.
• Café Delirante: Para doces locais e um café de qualidade, o Café Delirante é uma excelente escolha. Experimente as tortas, bolos e outras iguarias da confeitaria, perfeitas para um café da manhã ou um lanche da tarde.

Dica Quente: Comida Saborosa e Acessível

• La Esquina: Se você está procurando comida saborosa e acessível, o La Esquina é um lugar que adoramos e voltamos várias vezes. É realmente muito bom! O restaurante oferece pratos caseiros e um ambiente acolhedor, ideal para uma refeição descontraída e deliciosa sem gastar muito.

Quanto Tempo Ficar em Bariloche: Uma Viagem Completa

Para aproveitar ao máximo tudo o que Bariloche tem a oferecer, recomenda-se uma estadia de 5 a 7 dias. Esse período permite explorar os pontos turísticos imperdíveis, como o Circuito Chico, a deslumbrante Rota dos 7 Lagos e o charme da própria cidade, além de desfrutar de um tempo de qualidade nas montanhas e na neve, sem a sensação de pressa.

Como Chegar a Bariloche: Opções de Transporte

Chegar a Bariloche pode ser um pouco desafiador devido à sua localização isolada e distante de outros pontos de interesse importantes na Argentina. Por essa razão, voar é geralmente a melhor e mais conveniente opção, a menos que você já esteja em uma viagem de carro pela Patagônia.

• Voando para Bariloche: Voos diretos de Buenos Aires para Bariloche levam cerca de 2 horas e 15 minutos, com várias opções diárias disponíveis. As principais companhias aéreas, como Aerolíneas Argentinas e as companhias de baixo custo JetSMART e Flybondi, operam esse voo a partir de todas as principais cidades argentinas.
• De Ônibus: Embora existam ônibus disponíveis, não os recomendamos a menos que você já esteja relativamente perto de Bariloche. A única exceção é se você estiver vindo de Puerto Montt ou Osorno, no Chile, que é uma viagem gerenciável de 6 horas através dos Andes.

Como se Locomover em Bariloche: Facilitando sua Viagem

Explorar Bariloche e seus arredores é parte fundamental da viagem, e a cidade oferece diversas opções de transporte para atender a diferentes preferências e necessidades.

• De Carro: Alugar um carro é a opção mais recomendada para quem busca flexibilidade e autonomia para explorar Bariloche e seus arredores no próprio ritmo. No entanto, se você estiver visitando no inverno e não tiver experiência em dirigir em condições de gelo, opte por tours.
• De Ônibus: Os ônibus locais (colectivos) são uma maneira super fácil e acessível de se locomover. Basta adquirir um cartão SUBE, carregá-lo, e você estará pronto para ir. Eles o levarão à maioria dos pontos principais, incluindo o famoso Circuito Chico.
• A Pé: O centro de Bariloche é compacto e fácil de explorar a pé. Com muitas lojas, cafés e restaurantes, você pode passar confortavelmente o tempo passeando sem precisar de carro ou transporte público.
• Tours Guiados: Se você prefere deixar o planejamento e a direção para outra pessoa, participar de um tour guiado é uma boa opção. Há uma variedade de tours disponíveis para ajudar você a aproveitar ao máximo sua visita.

Custos e Hospedagem

O custo de uma viagem a Bariloche pode variar significativamente dependendo da estação e do estilo de viagem.

• Hospedagem: Uma noite em um hotel 3 estrelas pode custar entre R$ 300 e R$ 600, enquanto opções mais luxuosas podem ultrapassar R$ 1.000. Hostels e pousadas simples oferecem opções mais econômicas, a partir de R$ 150 por noite.
• Alimentação: Refeições em restaurantes simples variam entre R$ 40 e R$ 80 por pessoa, enquanto restaurantes mais sofisticados podem custar mais de R$ 150.
• Passeios: Bariloche oferece uma série de atividades pagas e gratuitas. Recomenda-se contratar passeios com agências locais, especialmente no inverno, e comprar ingressos com antecedência.

Vida Noturna

A vida noturna em Bariloche é bastante agitada, com diversas opções de entretenimento.

• Bares e Pubs: Há pubs com cervejas artesanais e bares temáticos, como o Wilkenny.
• Casas Noturnas: Baladas como Rocket, ByPass, Grisu e Genux oferecem diferentes estilos musicais.
• Cassino: O cassino da cidade oferece jogos, jantares, espetáculos e shows ao vivo.

Dicas Essenciais para a Viagem

• Documentação: Para entrar na Argentina, basta a identidade com menos de 10 anos de emissão.
• Moeda: A moeda oficial é o peso argentino, mas dólares também são aceitos em alguns lugares. É possível trocar dinheiro utilizando plataformas como a Western Union para obter uma cotação mais favorável.
• Planejamento: Bariloche é um destino com quatro estações bem definidas, e o que se quer fazer na cidade deve guiar a escolha da época da viagem. Recomenda-se ao menos 5 dias para aproveitar a cidade.

Bariloche é um destino que se adapta a diferentes perfis de viajantes, oferecendo uma viagem repleta de paisagens deslumbrantes, aventura e cultura em qualquer época do ano.