As lojas de conveniência na Coréia do Sul são um verdadeiro tesouro para os amantes da gastronomia. Com uma variedade impressionante de opções, desde refeições prontas até snacks únicos, elas oferecem uma experiência culinária acessível e diversificada. Veja algumas das melhores comidas para provar nas lojas de conveniência da Coréia do Sul.
1. Gimbap (김밥)
- Descrição: Semelhante ao sushi japonês, o gimbap é feito com arroz e legumes enrolados em alga nori. Pode incluir ingredientes como carne, peixe e até kimchi.
- Por que provar: É uma opção prática e saborosa, perfeita para um lanche ou refeição rápida.
2. Tteokbokki (떡볶이)
- Descrição: Bolinhos de arroz em um molho picante e adocicado, frequentemente acompanhados de peixes, ovos cozidos e vegetais.
- Por que provar: O tteokbokki é um dos snacks mais populares da Coreia e é conhecido por seu sabor intenso e textura única.
3. Hotteok (호떡)
- Descrição: Um tipo de panqueca frita recheada com açúcar, canela e nozes.
- Por que provar: O hotteok é uma deliciosa sobremesa que combina crocância por fora e um recheio quente e doce por dentro.
4. Banchan (반찬)
- Descrição: Pequenos acompanhamentos servidos com refeições, como kimchi, pickles e legumes marinados.
- Por que provar: Os banchan oferecem uma variedade de sabores e texturas, representando a rica tradição culinária coreana.
5. Kimbap de Frango ou Atum
- Descrição: Variedades de gimbap recheadas com frango grelhado ou atum, muitas vezes acompanhadas de maionese.
- Por que provar: Essas versões são populares e proporcionam um sabor mais ocidentalizado, mantendo a essência do gimbap.
6. Sopa Instantânea (라면)
- Descrição: As lojas de conveniência oferecem uma vasta gama de sopas instantâneas coreanas, com sabores como kimchi, frango e picante.
- Por que provar: São práticas e muito saborosas, perfeitas para um lanche rápido ou uma refeição reconfortante.
7. Bulgogi (불고기)
- Descrição: Carne de boi marinada e grelhada, frequentemente vendida em embalagens prontas.
- Por que provar: O bulgogi é um prato clássico coreano e o sabor da carne marinada é incomparável.
8. Chips de Algas (김스낵)
- Descrição: Algas marinhas tostadas, muitas vezes temperadas com sal ou outros condimentos.
- Por que provar: Uma opção saudável e crocante, perfeita para quem procura um lanche leve.
9. Frango Frito Coreano (치킨)
- Descrição: O famoso frango frito coreano é vendido em porções e pode ser encontrado em várias versões, incluindo picante, doce e molho de soja.
- Por que provar: Este é um dos pratos mais populares na Coreia e é conhecido por sua crocância e sabor irresistível.
10. Bebidas Coreanas (음료수)
- Descrição: As lojas oferecem uma grande variedade de bebidas, incluindo chás gelados, refrigerantes, e bebidas de frutas.
- Por que provar: Bebidas como o Sikhye (um tipo de bebida de arroz) e o Bokbunja (vinho de amora) são únicas e devem ser experimentadas.
11. Pequenos Bolos e Sobremesas (디저트)
- Descrição: As lojas oferecem uma variedade de bolos e sobremesas, como bolos de arroz e pudins.
- Por que provar: São ótimas opções para quem gosta de doces e buscam algo para acompanhar o café.
12. Sushi Coreano (초밥)
- Descrição: Embora não seja tão comum quanto o gimbap, algumas lojas oferecem sushi fresco, incluindo nigiri e sashimi.
- Por que provar: Uma opção interessante para os fãs de frutos do mar e uma boa maneira de experimentar sabores diferentes.
13. Mandu (만두)
- Descrição: Bolinhos recheados com carne, vegetais ou tofu, que podem ser cozidos ou fritos.
- Por que provar: O mandu é um lanche delicioso e pode ser encontrado em várias versões, sempre saboroso e muito popular.
14. Ramen Coreano (라면)
- Descrição: Diferente das sopas instantâneas, o ramen coreano pode ser encontrado em lojas de conveniência e é uma opção deliciosa e rápida.
- Por que provar: É uma refeição rápida e saborosa, perfeita para os dias frios.
15. Tartas de Frutas (과일 타르트)
- Descrição: Tartas com frutas frescas e cremosas, populares nas lojas de conveniência.
- Por que provar: Uma sobremesa leve e refrescante, ideal para os dias quentes.
As lojas de conveniência na Coréia do Sul são um ótimo lugar para experimentar a culinária local de maneira acessível e prática. Com opções que vão desde snacks rápidos a refeições completas, essas lojas oferecem uma verdadeira imersão na cultura gastronômica do país. Aproveitar essas delícias é uma experiência imperdível para qualquer turista que visita a Coréia do Sul.