Em uma cidade vibrante como Cidade do Cabo (Cape Town), encontrar um bar exclusivo é um desafio e tanto. Porém, a rica tapeçaria cultural da cidade se reflete em sua variedade de bares de coquetéis, cada um oferecendo uma experiência única. Veja estas dicas dos cinco melhores bares de Cape Town, onde a bebida é uma arte.
- Art of Duplicity Localizado em um armazém vitoriano no coração de Cape Town, esse bar verdadeiramente escondido nos leva de volta aos tempos da Lei Seca. A decoração vintage e os bartenders trajados à moda antiga prometem uma experiência imersiva. E se você for em uma sexta ou sábado à noite, o jazz ao vivo complementará essa viagem ao passado.
- Cause Effect Cocktail Kitchen Este estabelecimento redefine a tradição dos coquetéis locais. Aqui, a sustentabilidade é a palavra-chave. Eles adotam um sistema totalmente sem água, resfriando cada bebida sem usar gelo. Além disso, os bartenders, vestidos em jalecos, parecem cientistas empenhados em suas invenções.
- Fable Se você é amante de histórias, este é o lugar. Cada coquetel conta uma fábula diferente, fazendo uma viagem pela história e fantasia. Por exemplo, o coquetel “Watcher of the South” é inspirado no guerreiro da terra Umlindi Wemingizimu. Além de bebidas fotogênicas, Fable ainda oferece um cardápio de comidas deliciosas e uma programação agitada de DJs.
- The Athletic Club & Social Espalhado por três andares, este local exala charme e história. Memorabilia esportiva vintage adorna os espaços, homenageando o antigo dono do prédio, um farmacêutico e fanático por esportes que tinha um speakeasy no porão. Os coquetéis clássicos e as opções inovadoras são acompanhados de pratos inspirados na culinária mediterrânea.
- The Drinkery Combinando arte contemporânea e mixologia, The Drinkery está situado em uma antiga prisão de escravos. O ambiente lembra uma sala de estar, repleta de arte nas paredes de tijolos expostos e um xadrez à disposição. A lista de bebidas começa com os “Experiential Cocktails” e se estende até os clássicos. Não podemos esquecer a excelente seleção de vinhos sul-africanos e o belo balcão com vista para o pátio.
Em resumo, Cape Town oferece uma infinidade de experiências de coquetéis que atendem a todos os gostos e estilos. Seja você um entusiasta da história ou alguém em busca de inovações sustentáveis, há um bar esperando para ser descoberto. Convide seus amigos e mergulhe nas melhores experiências de mixologia que a cidade tem a oferecer!
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