Se você está interessado(a) nos mercados gastronômicos de Nova York, saiba que os food halls são uma parte vibrante e deliciosa da cena culinária da cidade.
(Crédito: Divulgação)
Veja um resumo dos 10 mercados gastronômicos mencionados no seu texto:
- Market 57: Localizado no Píer 57, este mercado gastronômico apresenta 15 restaurantes curados pela Fundação James Beard. Oferece uma variedade de opções culinárias, incluindo pratos locais e culinária tailandesa, além de um espaço de chefs residentes.
- Tin Building: Inaugurado no local do antigo Fulton Fish Market, este mercado tem uma seleção diversificada de cozinhas internacionais, desde japonesa até italiana, em um espaço espaçoso e moderno.
- Chelsea Market: Um dos pioneiros dos food halls em Nova York, este mercado está situado no Meatpacking District e oferece uma ampla variedade de opções culinárias, de tacos mexicanos a sobremesas deliciosas.
- Time Out Market: Localizado em Dumbo, Brooklyn, este mercado possui uma seleção de 24 vendedores de comida escolhidos pelo Time Out Magazine, oferecendo uma variedade de pratos de diferentes cozinhas.
- Essex Market: Um mercado de longa data no Lower East Side, este local foi revitalizado em 2019 e agora oferece uma variedade de opções culinárias, desde pratos de comida japonesa até queijos veganos.
- Grand Central Dining Concourse: Localizado na icônica estação de trem Grand Central, este food hall oferece opções variadas de refeições, incluindo hambúrgueres, frutos do mar frescos e outras delícias.
- Mercado Little Spain: Situado no Hudson Yards, este mercado celebra a culinária espanhola e é liderado pelo chef José Andrés, apresentando tapas, queijos, embutidos e muito mais.
- Le District: Um mercado dedicado à culinária francesa, com várias estações de alimentos, restaurantes e até um restaurante estrelado pelo Guia Michelin.
- Eataly: Um mercado italiano que oferece uma ampla variedade de pratos italianos autênticos, desde massas e pizzas até queijos e vinhos.
- Urban Hawker: Inspirado nos mercados de rua de Singapura, este mercado em Times Square oferece pratos autênticos de várias culturas asiáticas, incluindo filipina e malaia.
Cada mercado gastronômico tem sua própria atmosfera única e uma variedade incrível de opções culinárias. Se você ama explorar diferentes cozinhas e experimentar novos sabores, definitivamente terá uma experiência gastronômica emocionante em Nova York!
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